El 12 de abril de 1977, María Luisa Landívar de Justiniano, cariñosamente conocida como Chuy, fundó la empresa hoy conocida como “Pollos Chuy”, en su domicilio de la calle Monseñor Salvatierra #267, frente a la iglesia San Roque, esta sucursal aun se mantiene en funcionamiento. La Sra. Chuy falleció el 1 de octubre de 2013, dejando la administración de la empresa a sus seis hijos a los que inculcó los valores, conocimiento y el secreto de su receta, que hasta el día de hoy sigue siendo preparada personalmente por sus propietarios. Estamos orgullosamente en la tercera generación junto a un personal joven y dinámico en la administración y operación de Pollos Chuy.
La empresa que aglutina Pollos Chuy es Corporación Chuy, una sociedad conformada por los seis socios, los hermanos Justiniano Landívar, quienes operan como Directorio y cabeza de la compañía. Actualmente se está encarando la fase de crecimiento más grande desde la creación, intentando por supuesto, acompañar el crecimiento de Santa Cruz de la Sierra, la ciudad en la que inició operaciones y en la cual se tienen distribuidas sucursales en sus cuatro puntos cardinales, teniendo una amplia red de atención en diferentes zonas estratégicas de la ciudad. Asimismo, está contemplado dentro del plan de expansión, fortalecer al eje troncal del país a través de franquicias y sociedades mixtas, en ese contexto ya contamos con sucursales en las ciudades de La Paz, y Cochabamba, así también orgullosamente llegamos a otros departamentos en el País como son Tarija y Beni, en las ciudades de Yacuiba y Trinidad.
Brindar una experiencia a nuestros clientes en un amigable y cómodo entorno, Ofertando productos alimenticios en base de Pollos Broasted y sus acompañantes con una altísima calidad.
Ser la cadena de comida rápida especializada en Pollos a la Broasted líder en el país, siendo reconocida por nuestra calidad, tradición y cultura de servicio.
